Erstein
Population : 9 664 habitants (INSEE 1999).
Blasonnement : Parti de gueules à la bande d'argent accompagnée de deux cotices fleurdelisées de même et d'azur à un grand portail d'église ouvert de deux portes sous deux tours couvertes en dôme, celle de senestre sommée d'une croix et celle de dextre d'un globe, le tout d'or.
Sous-Préfecture du Bas-Rhin.
La ville est principalement connue pour sa sucrerie fondée en 1893 qui traite toute la production alsacienne de betterave sucrière.
La forêt d'Erstein est classée en Réserve Naturelle.
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Marché aux Sucreries Hansel et Gretel
Marché aux Sucreries Hansel et Gretel de Erstein. Salle Hérinstein : marché de produits sucrés, marché de Noël traditionnel devant la salle Hérinstein. salle St Martin : démonstration et vente de recettes, animations musicales, concert de l'Avent,... Horaires : samedi de 9h à 19h, dimanche de 9h à 18h [...]
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