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Klevener
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Le Klevener est un cépage noble proche du Gewurztraminer au terroir plus prononcé. Il est uniquement cultivé dans la commune de Heiligenstein. Il fut rapporté d'Italie par le maire du village en 1742.
Il bénéficie, depuis 1971, d'une Appellation Contrôlée : Alsace Klevener de Heiligenstein.