Bière alsacienne

Informations

L'Alsace est la première région productrice de bière. Les brasseries (principalement implantées dans l'agglomération strasbourgeoise) utilisent le houblon et l'orge cultivés dans la région.

Ces dernières années ont vu le développement des micro-brasseries ainsi que des bières de saison (bières de Mars et de Noël).