Kintzheim
Toponymie : Kinzheim (Kreis Schlettstadt) (allemand).
Population : 1 493 habitants (INSEE 1999).
Blasonnement : D'argent à l'aigle de sable, armée et lampassée de gueules.
Village traversé par la route des vins d'Alsace.
La commune abrite la Volerie des aigles et la Montagne des singes.
Le Parc des ruines du château de Kintzheim bénéficie du label Jardins Remarquables.
Boîte à outils :
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Caveau Brunstein
Au coeur du centre Alsace, sur la route du vin, au pied du château du Haut - Koenigsbourg, de la montagne des singes, de la volerie des aigles, la famille Wolff Christophe vous accueillera à Kintzheim au Caveau Brunstein, entre Strasbourg et Colmar à côté de Sélestat, dans un cadre pittoresque, chaleureux et authentique. Idéalement situé, proche de toutes les attractions, de tous les sites touristiques et de tous les loisirs, vous y trouverez toute l'année, pour une escapade ou un mini trip le temps d'un week-end ou pour les vacances lors d'un voyage ou d'un séjour, tourisme, évasion, détente et loisirs.
Le Caveau Brunstein, établissement de caractère et de traditions, saura par la variété de sa cuisine, par la qualité de ses produits et par ses saveurs d'antan séduire tout un chacun : spécialités alsaciennes, cuisine traditionnelle, plats du terroir, vins fins du vignoble environnant et tous les soirs vous pourrez déguster ses fameuses tartes flambées (flammekueche)... on y retrouve la passion gastronomique ainsi que la richesse de toute une région, l'Alsace.
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